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    养生专家提出:喝水也能“治病”,你知道吗?

    2019-02-22 浏览数:

    据丹麦《当地时报》报道,高温之下,一些丹麦人为消暑喝下大量自来水,导致生病。以霍克贝尔医院为例,今夏“水中毒”患者数量是往年的10倍。

    有一种关心叫做“多喝水”,渴了累了要多喝水,困了病了也要多喝水,但你真的会喝水吗?

    有人只等渴了才喝水,有人将饮料当水喝,还有人只喝凉水……其实,这些错误的喝水方法,可能会让身体“受伤”。

    (图片来源:安之源净水器官网,侵删)

    《生命时报》特邀权威专家,告诉你常见的喝水误区,并教你解锁喝水的正确姿势。

    喝水有不少误区

    喝水可促进身体新陈代谢和营养物质吸收,但喝错了可能危害健康。所以,如何喝水很有讲究。

    今夏,北半球持续高温,欧洲多地区医院“水中毒”患者数量成倍增长。

    据丹麦《当地时报》报道,高温之下,一些丹麦人为消暑喝下大量自来水,导致生病。以霍克贝尔医院为例,今夏“水中毒”患者数量是往年的10倍。

    当地医生表示,过量饮水会提高血液的含水量,降低含钠量,进而导致盐分和水分不平衡。严重失衡时,可能引起“低钠血症”,患者会出现脑肿胀、头痛等现象,甚至引发癫痫、休克和死亡。

    赵飞虹介绍说,人们出汗较多时,除水分流失,以钠盐为主的很多电解质也会随汗液排出,人们往往会大量喝水来补水。

    这是个误区,只饮用纯净水并不能补充缺失的电解质,甚至还会进一步稀释电解质浓度,导致人体水和电解质的比例失衡,引发身体产生不同程度的应激反应。

    不过,一般情况下,多喝水不会出现严重“中毒”,只有肾脏、心肺功能等不好的人群需特别注意。

    赵飞虹表示,人们喝水的误区还有很多。

    一是喝水太快,短时间内补充大量液体,会加重心脏、肾脏等器官负担,易引发头痛、水肿、血压升高等。

    二是喝水太“冰”,人体体温较高时,最好不要喝5℃以下的饮品,喝凉水会刺激胃部,导致胃痉挛、腹泻等。

    水占人体重量的60%~70%,在构成全身组织,调节体温,促进机体各系统新陈代谢,辅助各种物质吸收、运输及排泄等方面发挥着重要作用。

    美国医学博士巴特曼在《水是最好的药》一书中记载的多项研究证明,健康饮水可缓解高血压、糖尿病、过敏、哮喘、癌症等多种疾病,他曾用水治愈了3000多名患者。

    如何正确喝水

    感觉口渴时,一般成人水分丢失量约为体重的2%,儿童水分丢失量约为2%~5%,此时身体机能开始受到影响。

    人体缺水还会导致食欲降低、有压抑感,皮肤干燥、声音嘶哑、全身无力,严重时可危及生命。

    赵飞虹建议,平时要养成主动饮水的习惯,不要等到口渴时才喝水。

    喝水要遵循“少量多次”原则:每次以100~150毫升为宜,间隔时间为半小时左右;小口喝水比大口灌水更加解渴,有利于人体吸收。

    喝水有四个最佳时间

    每天清晨起床后、上午10时左右、下午3~4时、晚上就寝前,是目前公认的一天中四个“最佳饮水时段”。

    赵飞虹解释,人们在睡眠中滴水未进,加上夜尿的形成以及通过呼吸和皮肤都会损失水分,使身体处于生理性缺水状态而导致血液黏度升高,体内代谢物堆积。

    因此,睡前半小时喝1杯水可缓解上述现象,同时还能降低脑血栓等发病风险。

    清晨起床后喝一杯水,只需要20秒,水分就能进入血液中,使血液迅速稀释,改善夜间缺水情况。

    每天至少1.5升

    根据《中国居民膳食指南(2016)》,成人每日推荐饮水量为1.5~1.7升。

    首都保健美食营养学会副秘书长谷传玲表示,人们每日饮水量可根据以下因素适当增加:

    生活环境

    高温天,人们出汗较多,水分丢失较快,需增加补水。秋季、冬季容易干燥,并且北方冬天在暖气房中,人体水分蒸发较快,也需要增加饮水量。

    饮食因素

    饮食偏咸,当人体为排出多余盐分,需要消耗更多水分。

    如果吃了含蛋白质较多的食物,血液渗透压会略有上升,需要额外的水分来把多余蛋白质产生的尿素排出体外,这些时候就需要注意多喝水。

    身体情况

    感冒发烧时,人体会以出汗的形式散失大量水分,因此需要增加饮水量。

    白开水最好

    中国营养学会推荐,白开水是最符合人体需要的饮用水。

    美国科学家研究发现,烧开的自来水冷却到25~30℃时,氯含量最低,水的生物活性也有所增加,容易透过细胞膜,能促进机体新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。

    甜饮料、功能性饮料、果汁、浓茶、咖啡等不能完全替代饮水。

    赵飞虹表示,各种甜饮料、果汁等都是高糖、高热量的饮品,人体需消耗更多水分才能完成代谢,并不能很好地补充水分。

    功能性饮料、浓茶和咖啡,都含有咖啡因,本身就有利尿作用,也不利于人体补水。

    特殊人群喝水有讲究

    不同人群有不同特征,因此要有所区分。专家特别提醒以下几类人群要注意饮水习惯。

    1、儿童

    《中国居民膳食指南》《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》《中国学龄儿童膳食指南》建议,10岁以下孩子,水的需求量因年龄有所不同:

    6个月~1岁,每天水总摄入量为900毫升(奶/食物+饮水)。1~2岁,水总摄入量1300毫升(奶/食物+饮水)。 2~3岁,饮水量600~700毫升。4~5岁,700~800毫升。5~7岁,800毫升。7~10岁,1000毫升。

    谷传玲提醒,儿童及时饮水的主动性一般较差,且爱喝甜饮料等,家长要做好监护,及时提醒孩子喝水。

    2、哺乳期妇女

    乳汁中90%左右是水,乳汁分泌与每天摄入水量密切相关。哺乳期妇女在保证营养均衡的情况下多喝水,有利于乳汁分泌。

    谷传玲表示,一般推荐她们比普通女性喝更多水,大约为每天2.1升左右。

    3、老人

    老年人容易尿频,如果不经常喝水,容易血液黏稠、血脂高,最终引起一系列代谢性疾病。

    因此,老年人要勤喝水,饮水量也要相应增加,具体可以根据尿液颜色来判断:

    如果尿液呈浅黄色,要及时补充250毫升水。如果呈茶色,说明身体缺水比较严重,应喝下500毫升水。

    4、上班族

    上班族每天到公司后可以及时补充200毫升水,这有利于促进大脑活跃,工作注意力集中。

    此外,上班族在室内久坐,容易发胖,餐前半小时喝下200毫升水有利于增加饱腹感,一定程度上减少进食量。

    5、体力劳动者

    运动员和户外作业工作者在身体进行大量活动后,需要及时补充水分。

    赵飞虹建议,这些人群可在进行体力活动前半小时左右适当补水,活动过程中可小口少量补水,活动结束后不急于补水,过一会儿再把水补足,可适当喝点淡盐水。

    此外,需要提醒的是,肾脏、心肺功能不好的人群需要格外注意饮水要求,在医生指导下调整饮水习惯。

    (文章来源:安之源净水器官网,侵删)

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